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Fuimos a conocer este nuevo local que han abierto los dueños del restaurante La Repanocha (C/. Cardenal Cisneros 80, Madrid. 91 445 67 99), que ya conocíamos y que nos había gustado mucho. La carta es parecida a la del restaurante, si bien está enfocada a compartir unas raciones. Nos prepararon una mesa en la terraza, con mantel y servilletas de papel. El camarero bastante atento.
Compartimos unas croquetas de jamón, que yo recordaba mejores de cuando comimos en el restaurante, ya que estaban un pelín insípidas para mi gusto; unos callos que son la especialidad de la casa y suelen tener éxito, eso sí no te los pidas para ti solo pues son muy contundentes y tienen un sabor bastante fuerte; dos raciones de carrillera con puré de patata, muy buena, la carne se te deshace en la boca y el puré de patata acompaña muy bien la salsa, para mí el mejor plato que he comido en este sitio; también tomamos una ensalada de ventresca con tomate.
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Croquetas |
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Ventesca con tomate |
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Helado de mandarina |
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